Blog, Opakowania

4 rzeczy które warto rozważyć przy wyborze worków próżniowych.

4 RZECZY, KTÓRE NALEŻY ROZWAŻYĆ PRZY ZAKUPIE WORKÓW PRÓŻNIOWYCH Oto nasza lista porad dotycząca 4 rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie worków próżniowych - bez względu na to, czy dopiero zaczynasz eksperymentować z pakowaniem próżniowym do żywności, czy robiłeś to już wcześniej - możesz po prostu wybrać lepsze rozwiązanie do pakowania próżniowego lub podzielić sięz nami własnymi doświadczeniami. Mówiliśmy to...

Czytaj dalej

Blog, Opakowania

JAKA ZGRZEWARKA PRÓŻNIOWA BĘDZIE NAJLEPSZA? PORADY I RANKING

Zgrzewarka próżniowa to bardzo dobre rozwiązanie dla osoby która nie lubi marnować żywności. Poznaj naszą linię zgrzewarek próżniowych do pakowania żywności, podstawowe zasady użytkowania i zalety posiadania takiego urządzenia w swojej kuchni. Co to jest i do czego służy pakowarka próżniowa? Jaką pakowarkę próżniową wybrać? Jakie worki do pakowarki próżniowej zastosować? Poniżej znajdziesz wiele przydatnych informacji które z pewnością pomogą...

Czytaj dalej

Blog, Opakowania

Porady i wskazówki dotyczące przechowywania żywności w workach próżniowych

Zainwestowałeś w zgrzewarkę próżniową, ale napotykasz problemy? Przeczytaj nasze porady i wskazówki dotyczące skutecznego pakowania próżniowego żywności w próżni. PROBLEM 1: Zgrzewarka nie pakuje próżniowo worka Pierwszym krokiem jest sprawdzenie zgrzewu na torebce - czy jest gładki? Czy worek jest równomiernie zgrzany na całej długości? W przypadku kłopotów z prawidłowym umieszczeniem worka w zgrzewarce zalecamy wymianę elementów eksploatacyjnych takich jak uszczelka dociskowa,...

Czytaj dalej

Blog, Opakowania

Błędy w przechowywaniu żywności, o których powinieneś wiedzieć

Błędy w przechowywaniu żywności, o których powinieneś wiedzieć Prawidłowe przechowywanie żywności jest jednym z najczęściej pomijanych, ale najbardziej istotnych elementów obowiązków kuchennych. W końcu nie tylko wpływa na to, jak długo będą przydatne składniki lub danie, ale także decyduje o tym, jak smakuje. Poniżej  kilka typowych błędów związanych z przechowywaniem żywności, które popełnia wiele gospodarstw domowych, i co zamiast tego powinieneś...

Czytaj dalej

Opakowania

Czy można gotować woreczki próżniowe?

Wiele osób, które dopiero zaczynają pakować próżniowo i gotować sous vide, waha się przed gotowaniem potraw zamkniętych w workach na żywność. Obawiają się, że z worka wyciekną do ich żywności jakieś substancje chemiczne lub szkodliwe związki. Niewłaściwe doświadczenia z pakowaniem próżniowym i fałszywe historie wzmacniają ich strach. Rzeczywistość jest taka,...

Czytaj dalej

Blog, Opakowania

Certyfikat wolne od BPA

WORKI MOLETOWANE I FOLIE WOLNE OD BPA - CERTYFIKAT Co to jest BPA?Skrótem BPA oznacza się Bisfenol A – związek chemiczny, znany również pod nazwą 2,2–bis(4–hydroksyfenylo)propan, używany, w połączeniu z innymi związkami chemicznymi, do produkcji plastiku i żywic. BPA wchodzi w skład poliwęglanu, służącego do produkcji wyrobów plastikowych takich jak: płyty CD, soczewki do...

Czytaj dalej

Blog, Opakowania

Pakowanie z zastosowaniem worków próżniowych to najlepsza metoda zabezpieczenia żywności

Pakowanie PRODUKTÓW STOSUJĄC workI próżniowE to JEDNA najlepsza metoda zabezpieczenia żywności przed działaniem czynników zewnętrznych, BARDZO wygodna w użyciu i ekonomiczna. Rodzaje worków: Worki GŁADKIE PA/PE Jeśli chcemy profesjonalnie  zapakować produkty takie jak mięsa, wędlin, sery, ryb i niektóre warzyw używamy gładkich worków próżniowych PA/PE, które dostępne są w różnych rozmiarach i grubościach. Ten rodzaj folii zapewnia bardzo mocny zgrzew i bardzo dobrą...

Czytaj dalej

Blog, Opakowania

Pakowanie próżniowe – jak łatwo i tanio przedłużyć przydatność żywności do spożycia

Jakie jedzenie ostatnio wylądowało w Waszym koszu na śmieci? Przeterminowany jogurt, spleśniałe owoce, a może zielona szynka? Według Federacji Banków Żywności Polacy rocznie wyrzucają 2 miliony ton żywności, głównie z powodu jej zepsucia. Tymczasem istnieje tani i łatwy sposób przedłużenia przydatności jedzenia do spożycia – to pakowanie próżniowe. Zalety pakowania próżniowego Pakowanie próżniowe pozwala dłużej zachować świeżość produktom spożywczym i gotowym potrawom. Po...

Czytaj dalej