Pakowarka próżniowa HENDI jest niezwykle przydatnym wyposażeniem gastronomicznym, pozwalającym wielokrotnie wydłużyć przydatność do spożycia dowolnych produktów spożywczych. Żywność zapakowaną próżniowo można przechowywać przez długi czas w ciemnym, chłodnym miejscu, takim jak chłodziarka czy zamrażarka.
Jak działa zgrzewarka próżniowa HENDI do żywności? Produkt, który chcemy zapakować, należy umieścić w specjalnym foliowym worku, który następnie umieszczamy w urządzeniu. Pakowarka usunie z wnętrza opakowania...
Co to są worki próżniowe moletowane?
02
lut
Co to są worki próżniowe moletowane?Czy wiesz, że worki próżniowe są najważniejszym czynnikiem wpływającym na jakość przechowywanej żywności? Jeśli zauważyłeś, że Twój worek próżniowy stopił się podczas pakowania za pomocą zgrzewarki próżniowej lub maszyna nie usunęła wystarczającej ilości powietrza, problem tkwi w używanych workach próżniowych, a nie w maszynie, jak sądzi większość użytkowników.Przeczytaj poniższy post o najważniejszych wskazówkach podczas pakowania...
4 rzeczy które warto rozważyć przy wyborze worków próżniowych.
02
lut
4 RZECZY, KTÓRE NALEŻY ROZWAŻYĆ PRZY ZAKUPIE WORKÓW PRÓŻNIOWYCH
Oto nasza lista porad dotycząca 4 rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie worków próżniowych - bez względu na to, czy dopiero zaczynasz eksperymentować z pakowaniem próżniowym do żywności, czy robiłeś to już wcześniej - możesz po prostu wybrać lepsze rozwiązanie do pakowania próżniowego lub podzielić sięz nami własnymi doświadczeniami.
Mówiliśmy to...
Czy warto pakować próżniowo?
20
paź
Pakowanie próżniowe - zalety używania worków moletowanych do zgrzewarek i pakowarek
Ostatnio popularny jest temat pakowania próżniowego, zgrzewarek i używanych do tego akcesoriów jak worki moletowane. Jakie są więc zalety pakowania próżniowego? Korzystanie z urządzenia do pakowania próżniowego przynosi niesamowite korzyści, w tym konserwowanie i ochronę żywności przez znacznie dłuższy czas. Spójrz na poniższe korzyści pakowania próżniowego.
Ochrona przed zmrożeniem
Próżniowe...
Jak wybrać rodzaj worka próżniowego do zgrzewarki
27
gru
Jeśli jesteś posiadaczem pakowarki komorowej gdzie worek jest wkładany do komory urządzenia lub posiadasz prostą zgrzewarkę listwową z funkcją odsysania (worek wsuwany w listwę zgrzewającą), pewnie zastanawiasz się nad wyborem odpowiednich worków.
Pakowanie z zastosowaniem worków próżniowych to najlepsza metoda zabezpieczenia żywności
27
gru
Pakowanie PRODUKTÓW STOSUJĄC workI próżniowE to JEDNA najlepsza metoda zabezpieczenia żywności przed działaniem czynników zewnętrznych, BARDZO wygodna w użyciu i ekonomiczna.
Rodzaje worków:
Worki GŁADKIE PA/PE
Jeśli chcemy profesjonalnie zapakować produkty takie jak mięsa, wędlin, sery, ryb i niektóre warzyw używamy gładkich worków próżniowych PA/PE, które dostępne są w różnych rozmiarach i grubościach. Ten rodzaj folii zapewnia bardzo mocny zgrzew i bardzo dobrą...
Folie DIAMOND® wolne od BPA
27
gru
Konsumenci coraz częściej sięgają po wyroby niezagrażające ich życiu i zdrowiu. Szukają produktów wolnych od substancji toksycznych m.in. od związku BPA. Certyfikat Wolne od BPA daje świadectwo konsumentowi, iż produkty są tworzone w trosce o jego zdrowie i bezpieczeństwo.
Proces produkcyjny worków próżniowych DIAMOND®
18
mar
Proces produkcyjny worków próżniowych DIAMOND®
Aby zabezpieczyć integralność gotowego produktu, wdrożyliśmy kompletny system identyfikowalności, który pozwala nam mieć dynamiczny obraz całego procesu produkcyjnego niezbędnego do uzyskania gotowego produktu. System partii i pod partii, dzięki którym możemy w dowolnym momencie wrócić do surowca i procesu produkcyjnego zastosowanego do produktu gotowego i odwrotnie. Jest to bardzo przydatne, aby mieć jasną identyfikację procesów zachodzących...
